疫情之下，你是否也宅在家里？下馆子不安全，取外卖有风险，“吃什么”被列入家庭重要议题，闲不住的网友们厨艺创作之情无比高涨，纷纷撸起袖子，掀起了做饭的热潮。
微博热门话题“宅家美食日记”阅读量超过12亿，“宅家自制神仙奶茶”“电饭煲蛋糕”“情人节大餐自己做”登上热搜，抖音“自制凉皮”相关作品播放次数突破8500万。
童年回忆“猫耳朵”、草莓舒芙蕾、不起泡炸油条.....只有你想不到的，没有网友们做不到的。
简单的“打蛋”，也被网友玩出新花样，推出了各种“自制打蛋器”教程，有用矿泉水瓶的，有用电风扇扇叶的，甚至有用上电钻的。
图片来源微博
言归正传，除了这些小吃，身为中华小当家的你，一定要知道新冠肺炎防治该怎么吃。这份国家卫健委发布的新冠肺炎防治膳食“秘籍”请收好。
（一）食物多样，谷类为主。每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，注意选择全谷类、杂豆类和薯类。
（二）多吃蔬果、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶，相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。
（三）适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。
（四）少盐少油，控糖限酒。清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700毫升），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
（五）吃动平衡，健康体重。在家也要天天运动、保持健康体重。食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡。减少久坐时间，每小时起来动一动。
（六）杜绝浪费，兴新食尚。珍惜食物，按需备餐，提倡分餐和使用公筷、公勺。选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签，合理选择食品。
老年人免疫功能减弱，慢病、共病等基础性疾病的患病率高，是传染病的易感人群和高危易发人群，饮食上尤其要注意。
高龄和体弱消瘦的老年人，要在三餐基础上增加2-3次加餐，可选用牛奶、鸡蛋、面包、糕点、水果等。营养不良的老年人，在医生和临床营养师指导下，合理补充营养，包括维生素和矿物质、蛋白粉、肠内营养制剂/特殊医学用途配方食品。