江苏南京夫子庙:老街更新“最南京”

经济日报新闻客户端2020-08-02 18:39:05

(图为南京夫子庙秦淮礼物旗舰店里的“状元郎”文创产品 蒋波/摄)

几乎每个城市都有步行街,能够成为城市文化地标的为数不多,南京夫子庙就是其中之一。

夫子庙所在的秦淮区是南京市主城核心区,而夫子庙更是“核心中的核心”,这里曾是中国最大科举考场江南贡院所在地,无数文人墨客流连于此。如今,这里桨声灯影、画舫如梭,传统文化与现代文明相得益彰,展示着“最南京”的景致,成为“有腔调的城市客厅”,天南海北的游客来到南京必到夫子庙“打卡”。

2018年以来,夫子庙更是以创建首批“全国示范步行街”为契机,发挥资源禀赋,沿着“挖掘故事线,设计旅游线,打造产品线,推出消费线”的路径,为“老街区”赋予了一系列“新产品、新消费、新场景、新服务、新体验”。7月23日,夫子庙获评首批“全国示范步行街”。

打好“文化牌” 刻下南京印记

夫子庙始建于东晋,距今已有近1700年历史。复建后的夫子庙由孔庙、学宫、贡院等建筑群组成,是江南地区规模最大的文教建筑群。走进夫子庙,重檐歇山顶,屋面盖青色小瓦,屋脊双龙戏珠立雕,古色古香的建筑样式令人油然而生一股庄严感。

“和孩子一起感受闻乐知德、识礼明仁的文化氛围,祈盼孩子学业有成,金榜题名。”每年暑假,安徽游客王涛总会带着孩子来到夫子庙参观。他说,近几年夫子庙的文化味越来越浓,“儒学+科举”两条文化中轴线上景点丰富,内涵深厚,让游客来了还想来。

南京中国科举博物馆,这个在中国古代最大科举考场江南贡院历史遗迹上建设的博物馆,通过特色社教、文创产品、研学游基地等品牌打造,如今已成为夫子庙文旅融合的典范之一。

“沿着布满文字的经匣一路向下,犹如探宝,穿梭于自隋创立、唐完备、宋改革、元中落、明鼎盛至清灭亡的科举历史之路,层层递进,收获颇丰。”游览完毕南京中国科举博物馆,游客王涛兴奋地说,既可以听讲座、看演出,还能动手参与其中,不虚此行。

“她犹如埋藏在地下的一个历史宝匣,将科举文化的千年历史收藏其中,等待游客开启。”南京中国科举博物馆副馆长吴怡介绍,开馆以来,累积接待游客近400万人次,举办社教活动、研学活动、状元大讲堂等特色活动近2700场。

纵览夫子庙,钞库街38号的李香君故居里,一曲水磨腔调的昆曲《桃花扇》悠扬婉转;置身于“青砖小瓦马头墙,回廊挂落花格窗”的王谢古居,一部讲述东晋吏部尚书谢安超人智慧和胆略的扬剧《衣冠风流》正在上演;漫步夫子庙大成殿,锡剧《牡丹亭·游园》、汉风歌舞《诗经·木瓜》一展文艺魅力……

“我们正在打造秦淮河畔小剧场群,编排了系列文艺节目,推出了状元大讲堂、祭孔大典、状元巡游等现象级产品,形成了新文旅展演、新文创消费等‘潮业态’。”南京夫子庙—秦淮风光带风景名胜区管委会综合处副处长王传瑞表示,随着消费升级,文化逐渐成为旅游市场最大的价值增长点,夫子庙正擦亮文化“金招牌”,深入推进文商旅融合互促。

做好“食游购” 回味南京“味道”

Q版“状元郎”、昆曲形象的李香君绢人、马克杯、油纸伞……走进南京夫子庙贡院街的“秦淮礼物”旗舰店,8000多款各色文创产品让人目不暇接。

“每次来南京,总要抽空逛逛秦淮礼物店,带几个‘状元郎’文创产品回去,讨个好彩头。”上海游客陈虹对夫子庙文创小摆件情有独钟,“带走的不仅是造型乖巧、惹人喜爱的产品,更多的是南京文化和南京记忆。”

秦淮礼物旗舰店总经理惠南洋介绍,专门聘请设计和研发团队,结合非遗传承技艺和原创设计,创造出“状元郎、秦淮灯彩、秦淮风光、才子佳人、香君扇”等多个爆款文创产品。“这些畅销产品有效地将南京文化元素带向海内外。”

“秦淮礼物旗舰店2019年销售额超过4500万,形成了三家连锁店,营业面积超过2万平方米。” 惠南洋说,夫子庙文创产品将迈出多元化发展步伐,下一步,将与国际国内知名品牌合作,推出系列美妆产品。

《儒林外史》中记载,秦淮两岸酒家昼夜经营,“每天五鼓开张营业,直至夜晚三更方才停止”。来到夫子庙,品尝秦淮小吃是必选项。

在夫子庙秦淮人家酒店,每逢节假日,小吃分部便排起了队:外皮酥脆、肉汁爽嫩的牛肉锅贴;入口柔而耐嚼的素干丝;色泽洁白如玉的桂花夹心小元宵……秦淮八绝特色小吃成了游客的香饽饽。

“我们做小吃33年,2019年餐饮销售额超过3000万,消耗盐水鸭超过4000只。”面对未来,秦淮人家酒店负责人井虹说,秦淮小吃评价通则已经制定出台,酒店将更加注重技艺的传承、文化的传承和情感的传承,保留小吃中的南京味道。

“夫子庙新业态新消费转型步伐加快,我们整合并购4万平方米载体,建成电影博物馆、汉服体验馆、雨花石艺术馆等一批情景式消费门店,打造夜享秦淮品牌,计划推出72个项目,覆盖了游娱购宿等方面,向夜间经济要潜力。”王传瑞表示,得益于商业引擎升级发展,2019年夫子庙景区客流量达5477万人次,同比增长12.4%,街区总营业收入达58.5亿元,同比增长14.9%,在“2019中国文旅品牌影响力大会·大国之旅景区评选”中,夫子庙-秦淮风光带景区荣获第二名。

打造“智能街” 体现南京“智慧”

“连接免费开放的百兆公共智能WIFI、触摸显示屏完成景区地图指引、收听景区特色商品和寻人找物广播信息。”第一次到南京旅游的江西游客张志亚被夫子庙路灯杆上的一块显示屏吸引住了,“没想到这古色古香的宫灯造型路灯,竟然藏着这么多功能,太‘聪明’了。”

“4.5米高的灯杆自上而下有监控探头、5G基站、路灯、显示屏、一键求助等8项功能。”南京市路灯管理处负责人告诉记者,智慧路灯还可以完成车辆管理、人脸识别、气象监测等大数据采集,极大地提升了景区精细化管理水平。

每时每刻,智慧路灯所收集的数据都被传送到了夫子庙综合管理智慧平台。在智慧平台桌面,记者发现,游客数量、游客偏好、商家营业汇总、停车数据、甚至是公共卫生间的气味数据都有详细显示。

“一张图上景区数据全汇聚,实现跨部门、跨层级信息资源共享交互与业务协同,做到一体化闭环流程。”南京夫子庙—秦淮风光带风景名胜区管委会副主任陈燕介绍,信息化手段为消费者便捷游购提供服务,为消费安全和品质提供保障。大数据分析,帮助商家调整业态、提档升级,为政府决策提供依据,有效改善整体消费环境。

“数据不仅可以统计,更可以提高游客旅游的体验感。”在智慧平台工作人员指导下,张志亚在手机地图软件上轻点“夫子庙一键游”小程序,随即“吃、住、行、游、购、娱”信息尽在掌握。

“诚信夫子庙小程序中包含官方统计的商家诚信指数和游客便捷投诉反馈入口,可以实时与夫子庙管理者互动,解决游客消费难、投诉难、处理难等问题。”陈燕介绍,为了创建一个绿色、诚信景区,夫子庙管理部门为每个商家生成了诚信二维码,同时为诚信认证优秀的商家,做线上推荐,形成诚信建设的良性循环。

入选首批“全国示范步行街”,夫子庙步行街站上了新起点。“我们将进一步推动街区环境改造、业态升级、品质优化、服务提升,努力以‘小切口’展现经济社会发展的‘大成效’,使‘小街区’成为面向世界的 ‘大舞台’,持续提升夫子庙步行街品质。” 南京市副市长沈剑荣表示。

(图为南京夫子庙秦淮礼物旗舰店里的昆曲形象的李香君绢人 蒋波/摄)

(图为游客从南京夫子庙天下文枢牌坊前走过 蒋波/摄)

(图为古色古香的南京夫子庙传统建筑 蒋波/摄)